Ristoranti locali consigliati da Villa Giuliana
Arnesano - Trattoria li Spilusi
cucina tipica salentina
via Gramsci Arnesano - tel 0832 323576- cell. 3288762832
Arnesano - Locanda degli Artisti
cucina toscano-salentina
Piazza Paisiello 7 Arnesano - tel 0832 321823- cell. 3338382198
Lecce - Blu notte
Moderna cucina pugliese
via Brancaccio 3, lecce - tel 0832 304286
Lecce - Il Giardino
Oasi di sapori e buon gusto
via Cesare Battisti 10, lecce - tel 0832 309612
Lecce - Via Cairoli
Dalla carne al pesce, il salento a tavola.
via cairoli, 4 lecce - tel 0832 242430- cell. 3475206601
Lecce - La vecchia Osteria
Cucina casareccia
via Dasumno 3, lecce - tel 0832 308057
Ostuni - Osteria piazzetta Cattedrale
Cucina casareccia
via Arcidiacono trinchera 7, Ostuni (Br)- tel 0831 335026 cell. 339 7651080
ristorante La Remesa
Indirizzo: Via Trieste, 17
Città, provincia e CAP: Cavallino
(LE) - 73020
Telefono: 0832 611994
ristorante Cosimino
Indirizzo: Riviera di Ponente, 16
Città, provincia e CAP: Porto Cesareo (LE) - 73010
Telefono: 0833 569076
ALTRI RISTORANTI CONSIGLIATI A LECCE E IN SALENTO
B&B amici e consigliati da Villa Giuliana
Offida (Ascoli Piceno) B&B Nascondiglio di Bacco
Relax, Charme e Natura vi accoglieranno al Nascondiglio diBacco
Castiglione d'Orcia (Siena) - Agriturismo Le Case
Fabio e Valeria vi danno il benvenuto all'antico podere Le Case. Situato a Castiglione d'Orcia (Siena),
sul suggestivo poggio della Bonaria, dai suoi 600 metri di altezza gode di un panorama a 360 gradi
che spazia dal Monte Amiata alla Val d'Orcia, e vi permetterà di contemplare dei fantastici tramonti su Montalcino.
http://www.agriturismolecase.com/
Roma - Mirko b&b
Venezia (Dorsoduro) - Locanda Cà del Brocchi
A soli dieci minuti da piazza S.Marco e a pochi passi dal prestigioso Museo Guggenheim,
sorge, fra calli e giardini luminosi, su di un piccolo edificio del sedicesimo secolo, la Locanda Cà del Brocchi.
http://www.cadelbrocchi.com
Orvieto (Umbria)
Bed and breakfast to Orvieto in Umbria in an apartment to complete disposition
of the guests, for a stay vacations in Umbria.
Italy-Umbria-Orvieto "B&B il Terrazzo"
Pozzallo (Sicilia)
Bed and breakfast a Pozzallo, l'unico comune marittimo di tutta la provincia di Ragusa
che si estende per 2 Km sul mar mediterraneo
Italy-Sicilia- RG "B&B Brezza Marina"
Link e siti di utilità
Alcuni link utili per trovare informazioni
di servizio per gustare al meglio la vostra vacanza in Salento.
Bed and Breakfast in Italia
Hotel Directories
Hotels, Bed and Breakfast, Vacation Rentals
Vacanze in Italia
Corriere della Sera - Sportello cancro: CASA DI CURA CITTA' DI ...
Ragione sociale, CASA DI CURA CITTA' DI LECCE - LECCE. Indirizzo, Via Provinciale per Anesano, km. 4, Cod. ospedale, 16015000. Cap, 73100. Localit. LECCE tel.0832229111 fax 0832229819
www.corriere.it/sportello-cancro/ db/ospedali
Premio Barocco - Il sito ufficiale ...
LECCE - Carlo Pranzo. ore 20,30 5-6 Giugno 2007. InfoLine: 0833/263940-265206. E-mail: info@premiobarocco.com - stampa@premiobarocco.com ...
www.premiobarocco.com/
Corriere della Sera - Sportello cancro: CASA DI CURA CITTA' DI ...
CASA DI CURA CITTA' DI LECCE - LECCE (16015000) Questa pagina contiene il dettaglio dei ricoveri
(relativi al 2004), suddivisi per diagnosi, ...
www.corriere.it/sportello-cancro/ db/diagnosi"
Amm. Delegato Clinica "Citt di Lecce"
tel. +39-080/5644203, fax. +39-080/5042487. Prof. Vitantonio GIOIA. Consigliere, gioia@unimc.it ...
www.isbem.it/chi_siamo.htm -
Dr. | MEDICITALIA.it
CLINICA CITTA' DI LECCE HOSPITAL (Clinica - Privato), Via per Arnesano IV Km - LECCE (LE) con la qualifica di Responsabile nel reparto/U.O. di Reumatologia. ...
www.medicitalia.it/pleucci
Concerto di Capodanno 2006 ad Otranto
http://www.otrantoinforma.com/
Salento in bus
http://www.salentoinbus.it
Orario Autolinee Miccolis
http://www.miccolis-spa.it/linee_lecce_napoli.htm
Aereoporti di puglia
http://www.seap-puglia.it/index.asp
"Notte della Taranta" sito ufficiale
http://www.lanottedellataranta.it
Parco faunistico di Torre Guaceto sito ufficiale
http://www.riservaditorreguaceto.it/home.html
Università degli studi di Lecce
http://www.unile.it/
Mappa delle sedi universitarie
http://www.unile.it/ateneo/mappa_universita/default.asp
Questi sono solo alcuni dei siti in cui siamo presenti
e che suggeriscono di passare una vacanza da noi.
Link:
Read unbiased opinions about
hotels and
vacations at TripAdvisor.
Beb and Breakfast Guide
Sito
Consigliato >> Viaggi e Turismo
IVPOnline.com - Vacation Rentals Rent/Purchase directly from owners and save. Features homes, condos, resorts, bed & breakfasts and all other vacation rentals. Includes photos, descriptions, pricing, and availability.
Info sul servizio bed and breakfast
Secondo le norme regionali in vigore costituiscono attivit ricettive a conduzione familiare tipo Bed and Breakfast le strutture ricettive gestite da privati che, avvalendosi della loro organizzazione familiare, utilizzano parte della propria abitazione, fino ad un massimo di tre camere, fornendo alloggio e prima colazione.
L'apertura di un B&B facile: sufficiente recarsi presso l'Ufficio Turistico del proprio Comune di residenza (o presso l'APT o IAT locale) e fare denuncia di inizio attivit, comunicando i prezzi che si intendono praticare. I prezzi con il timbro del Comune andranno poi affissi dietro alla porta della camera degli ospiti. Naturalmente in quella regione deve essere in vigore una legge regionale sul B&B.
DENUNCIA DI INIZIO ATTIVITA', istituto giuridico disciplinato dall'art.19 della L. 241/90. Ai sensi di detta norma l'esercizio dell'attivita' e' intrapreso sulla base di una denuncia di inizio attivita' (compilata in carta semplice, su appositi moduli) presentata all'Amministrazione competente (Comune). Il privato puo' intraprendere l'attivita' a decorrere dalla presentazione della denuncia. Spetta alla suddetta Amministrazione verificare le sussistenza dei requisiti di legge e disporre entro 60 gg. il divieto di prosecuzione dell'attivita'
Per le procedure qui descritte, sono comunque previste delle particolarit, anche in base a regolmenti regionali, qui difficilmente riassumibili. Le due eccezioni pi importanti, per le sottoponiamo subito alla Vostra attenzione.
In particolare, in Emilia Romagna la denuncia dei prezzi, compilata in apposito modulo, deve essere inviata alla Provincia - Ufficio del Turismo, entro il termine perentorio del 30 settembre di ogni anno con efficacia dal 1 gennaio al 31 dicembre dell'anno successivo. La Provincia, dopo una accurata verifica, provveder a rispedirla vidimata, unitamente alla tabella, all'operatore turistico. La mancata o incompleta comunicazione entro i termini previsti comporta l'implicita conferma della validit della precedente comunicazione. La tabella di cui sopra deve essere tenuta esposta, in modo ben visibile al pubblico, nell'ufficio di ricevimento degli ospiti. (Fonte: Ufficio Turismo della Provincia Forl-Cesena).
I prezzi:
Sempre con riferimento alla normativa vigente in materia di prezzi, informiamo i gestori di B&B che i prezzi sono liberamente determinati dai gestori, e che ai sensi del Decreto Ministro del Turismo e dello Spettacolo 16 ottobre 1991, "i soggetti cui fatto obbligo della comunicazione (dei prezzi) non possono praticare prezzi superiori ai massimi, n inferiori ai minimi, ad eccezione dei seguenti casi:
1. gruppi organizzati composti di almeno 10 persone;
2. ospiti per periodi di soggiorno continuativo pari o superiore a 15 giorni;
3. bambini al di sotto di 6 anni; 4. guide, accompagnatori e interpreti al seguito dei gruppi organizzati di cui al punto 1."
il servizio:
dovr essere accurato avvalendosi della normale organizzazione familiare e fornendo, esclusivamente a chi alloggiato, cibi e bevande confezionate per la prima colazione, senza alcun tipo di manipolazione. Il che non vuol dire che dovrete servire alimenti confezionati industriali, n che l'inderogabilit a questa regola sia assoluta: eccezioni e prassi oramai consolidate sono note agli operatori eelle varie regioni italiane. Tutta la normativa sanitaria in evoluzione. I nostri Seminari di 6 ore aiutano a comprendere le sfumature e le novit in campo normativo riguardo alla parte sanitaria e comunque approfondimenti ulteriori in materia possono essere richiesti per email da parte dei soci: un consulente ANBBA vi risponder in breve tempo.
Pulizia dei locali e fornitura della biancheria
Due dei servizi principali dell'attivit sono la pulizia dei locali e la fornitura della biancheria. Mentre la prima deve avvenire di norma quotidianamente, la seconda deve essere effettuata almeno due volte a settimana. Alcune leggi regionali, come quelle del Lazio, chiedono un cambio biancheria una volta a settimana. Non vi sono altre specifiche riguardo ai detersivi da usare o alla qualit della biancheria.
La somministrazione degli alimenti
Sta cadendo in disuso l'obbligo di adozione da parte dei gestori di b&b del Libretto Sanitario rilasciato dalle ASL. Questa una novit che prende atto della realt di fatto, per cui possibile, in generale, somministrare alimenti all'ospite esclusivamente per le prime colazioni (breakfast), purch si utilizzino alimenti confezionati da chi per legge li pu produrre (vedi sotto).
L' Associazione nazionale prende atto per contro delle novit normative in materia Sanitaria ed ha in progetto l'elaborazione di un proprio Codice di Autoregolamentazione Sanitaria HACCP da dare gratuitamente ai B&B affiliati, nel momento in cui questo codice verr richiesto dalle ASL ai B&B.
Il Codice di Autoregolamentazione Sanitaria HACCP infatti un requisito obbligatorio delle strutture ricettive che somministrano pasti al pubblico, ex L. 155/97 che recepisce la Direttiva Europea 43/97, per la quale interessato dall'HACCP "ogni soggetto pubblico o privato, che esercita una o pi delle seguenti attivit.... (segue l'elenco delle attivit esaurendo praticamente ogni attore del ricettivo che somministra cibi all'ospite)". Noi crediamo che l'adempoimento a sottoscrivere questo Codice di Autoregolamentazione verr presto imposto anche ai B&B, poich gi legge dello Stato e comunque, nel momento in cui un B&B se lo vede chiedere dalla ASL, potr con fiducia associarsi all' ANBBA che consegner al socio copia gratuita di questo codice da compilare, sottoscrivere e copnsegnare alla ASL di zona.
A parte le novit di settore appena affrontate, il servizio di breakfast dovr essere accurato avvalendosi della normale organizzazione familiare e fornendo, esclusivamente a chi alloggiato, cibi e bevande confezionate per la prima colazione,
Le leggi regionali comunque prevedono che, senza un'autorizzazione specifica della Camera di Commercio alla somministrazione di alimenti, e la conseguente apertura di partita IVA, per l'attivit di Bed & Breakfast possono venire offerte all'ospite solo le prime colazioni, con alimenti confezionati e sigillati o al massimo riscaldati senza alcun tipo di manipolazione. Il che non vuol dire che dovrete servire alimenti confezionati industriali, n che l'inderogabilit a questa regola sia assoluta: eccezioni e prassi oramai consolidate sono note agli operatori eelle varie regioni italiane.
Per cui si organizza un buon buffet acquistando i cibi freschi presso gli artigiani locali (pasticcerie, Panetterie, ecc), cercando di privilegiare alimenti tipici dl luogo e, se possibile, freschi di giornata.
Tutta la normativa sanitaria comunque in evoluzione. Per cibi confezionati si intendono quegli alimenti posti in confezioni chiuse e con data di scadenza fissata dal produttore, (prodotti industriali, di pasticceria ecc.). Detti alimenti devono essere monouso, ossia una volta aperta la confezione devono essere consumati in giornata e le parti rimanenti di quella confezione non possono essere pi offerti agli ospiti nei giorni successivi. Lo stesso discorso vale per i surgelati, anche se per praticit ammesso il consumo degli alimenti della confezione aperta nell'arco di tempo di due giorni.
Queste regole servono in ogni caso per identificare il responsabile di eventuali cibi avariati, che sempre il produttore se il gestore di B&B si attiene scrupolosamente a quanto detto. Il gestore infatti, che peraltro non autorizzato a somministrare alimenti sfusi a parte frutta e pane la cui freschezza facilmente riconoscibile, se rispetta le date di scadenza e le regole suddette evita in tal modo pene e sanzioni nel caso di cibi avariati. In ogni caso l'onere della prova a carico del gestore. Il latte, che va acquistato pastorizzato, il caff ed il t possono essere preparati al momento. Il tipo di colazione, quindi, che possibile servire esclude la possibilit di preparare cibi in casa (torte, omelettes, ecc).
L'associazione caldeggia il consumo dei cibi tipici di luoghi di produzione (es. formaggi, salumi ecc.). Non infatti vietato comperare prodotti sfusi presso negozi del luogo a patto che i cibi, come detto, vengano consumati in giornata, freschissimi.
Il latte, che va acquistato pastorizzato, il caff ed il t possono essere preparati al momento. Il tipo di colazione, quindi, che possibile servire esclude la possibilit di preparare cibi in casa (torte, omelettes, ecc). Infine il turista ospitato pu anche preparare da s la colazione, tenendo comunque conto delle misure minime richieste dalle cucine e dai locali adibiti a breakfast (v. sopra).
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